Historia firmy sięga niemalże XIX wieku. To naprawdę imponujące. Jak to wszystko się zaczęło. Władysław Gałuszka – założyciel firmy, przyszedł na świat w 1890r. Jego Rodzice (bardzo wykształceni ludzie, jak na tamte czasy Ojciec był Nauczycielem) zadecydowali o przyszłości swoich dzieci. Wiedzieli że dobry zawód będzie dla nich na wagę złota. Tytuł czeladnika Władysław zdobył, kiedy Polska była jeszcze w granicach zaboru austriackiego. Stąd jego terminowanie u Mistrzów wiedeńskich i kilka receptur, które wprowadził w swojej piekarni. Tytuł Mistrza Piekarskiego zdobył już w wolnej Polsce w 1931 r.

Zaraz po zakończeniu I wojny światowej, 28 czerwca 1918 r. W. Gałuszka z pomocą rodziny jego przyszłej żony, zaczęli uruchamiać piekarnię w Żywcu. W ciągu kilku powojennych lat,  rozbudowali  ją i unowocześnili. Zarówno park maszynowy, jak i budynki socjalne dla Pracowników oraz dystrybucję pieczywa. Dorożki zastąpił samochód, specjalnie przystosowany do przewozu towarów spożywczych. W 1939r kupili druga piekarnię, która w tej chwili jest główną siedzibą Firmy. Po 1949 r. Władze PRL skutecznie uniemożliwiły pracę obu zakładów. SB i Milicja „zachęciły” W.Gałuszkę i jego syna Józefa, do oddania swojej firmy w „dzierżawę” państwu i pracy przez wiele lat „u siebie w charakterze kierownika” jak to określali urzędnicy.  Władysław Gałuszka umiera w 1973r. ale taki stan rzeczy utrzymywał się do 1989 r.  Od 1990 r. piekarnię przy ul. Kościuszki 21, prowadzili Józef i Maria Gałuszka, razem z Synem i Synową. Od 1993 włączyła się do zarządzania piekarnią Córka Józefa i Marii,  Urszula Anna Krębuszewska, a w 1998 r. także na stałe ich Wnuczka. W tej chwili firmą zarządza już tylko Wnuczka Józefa i Marii, razem z Mężem i Rodziną.

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl